Tips For Preserving Chillies For Long Time
Crushed red chilies make it easier to carve and retain flavor
Ground red chilies become discolored and taste dull if they are kept unused for some time.
The tip to save them is to grease the jar with peanut oil and then add the chilies, it will no longer be bad and discolored.
مرچوں کو لمبے عرصے تک محفوظ رکھنے کی ٹپ
پسی ہوئی سرخ مرچ کارنگ اور ذائقہ برقرار رکھنا آسان ہوا
پسی ہوئی سرخ مرچ اگر کچھ عرصہ بغیر استعمال کے رکھی ہوں تو ان کی رنگت خراب اور ذائقہ پھیکا ہو جاتا ہے
ان کو بچانے کے لیے ٹوٹکہ یہ ہے کہ مونگ پھلی کے تیل سے مرچوں والے جار کو اندر سے چکنا کرکے پھر مرچیں ڈال دیں، اب یہ خراب اور بد رنگ نہیں ہو گی۔
----------
Recipe by Zu's Kitchen
0 Comments
Thank you so much for your valuable comment!